Komitet nie jest wydawcą czasopism naukowych. Wraz z Komitetem Nauk o Żywności i Żywieniu PAN, Polskim Towarzystwem Technologów Żywności oraz Polskim Towarzystwem Nauk Żywieniowych, Komitet Nauki o Żywieniu Człowieka PAN był współzałożycielem czasopisma Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. http://journal.pan.olsztyn.pl/

 

Currently, the Committee of Human Nutrition Science is not a publisher of any scientific journals. In the past, the Committee of Human Nutrition Science along with the Committee of Food Sciences Polish Academy of Sciences, the Polish Food Technologists' Society and the Polish Society of Nutritional Sciences was the founder of a Polish Journal of Food and Nutrition Sciences.  http://journal.pan.olsztyn.pl/